Il piacere del vino:
un'emozione spirituale
Filosofia
Il vino si fa portavoce di un delicato equilibrio che mette in sintonia cielo, terra e uomini. L’agricoltura biodinamica, il rispetto dell’ambiente e della ciclicità della natura.
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La Biodinamica
mantenere la fertilità della terra liberando in essa materie nutritive, rendere sane le piante in modo che possano resistere alle malattie e ai parassiti, produrre alimenti di qualità più alta possibile.
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I Nostri Vigneti
Una suggestione, un panorama che si estende oltre 70 ettari, tutti coltivati con agricoltura biodinamica. L’uva che nasce dai nostri vigneti è la pura espressione della territorialità.